Людмила пишет о себе
Принимаю заказы на изготовление:
-Праздничных
-Свадебных
-Детских
-Корпоративных тортов
Минимальный вес 2,5 кг! Цена в зависимости от сложности изготовления!
Для того чтобы сделать заказ оставьте личное сообщение, укажите:
-Необходимую дату
-Свои контактные данные
-Оформление (можно придумать вместе или найти в интернете)
-Начинку
Со своей стороны я гарантирую качество продукции, учту все ваши пожелания.
Бисквитные торты (ванильные и шоколадные) с различными кремами и наполнениями:
Готовый состав тортов:
*ТИРАМИСУ: Традиционный бисквит (по желанию шоколадный), пропитан кофейным сиропом с добавлением коньяка, прослоен сливочно-сырным кремом.
*ТВЕНСКИЙ ДЕСЕРТ (ЗАХЕР): Шоколадный бисквит, прослоен абрикосовым конфитюром и шоколадным кремом.
*"САНЧО - ПАНСА" Нежный шоколадный бисквит, пропитан сахарным сиропом, прослоен сметанным кремом с черносливом и шоколадом.
*Раффаэлло: Тонкие бисквитные коржи, крем из взбитых сливок со сгущенным молоком, кокосом (миндаль или малина по желанию).
*Сливочные облака: Ванильный бисквит,
(или шоколадный) пропитка, сливочно-йогуртовое суфле с персиками.
*Сникерс: Шоколадный бисквит пропитанный сахарным сиропом, крем из взбитых сливок и вареной сгущенки с добавлением арахиса.
*Черный лес: Шоколадный бисквит, пропитанный вишневым сиропом, кремом из взбитых сливок с добавлением ягод вишни.
*Торт трюфельный: Шоколадный бисквит, пропитанный сахарным сиропом, шоколадный крем на основе сливок и темного шоколада (по желанию можно заменить на молочный шоколад и добавить орехи).
*Первоклассница: Ванильный бисквит, пропитка, сметанный крем, с добавлением бананов и киви.
*Йогуртовый: Несколько слоев классического бисквита, пропитка,крем со сливками и йогуртом, перемешанным с конфитюром на выбор(вишня, клубника, малина, черника, персик).
*Карамельный: Несколько слоев ванильного бисквита , пропитанного сахарным сиропом, взбитые сливки с добавлением вареного сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки. По желанию можно добавить корицу или чернослив.
*Шоколадный: Несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером (либо сиропом), крем с шоколадми сливками и вишневым конфитюром.
*Фруктовый: Несколько слоев тонкого ванильного бисквита, пропитанного фруктовым сиропом, крем со взбитыми сливками, с кусочками фруктов (на выбор консервированные персик, ананас, клубника и свежий банан). По желанию можно сделать акцент на любой фрукт.
Далее в зависимости от Ваших желаний я сообщаю точную сумму за тортик, если вас всё устраивает, то с радостью сделаю для вас тортик.!!!
ПОЧЕМУ Я НЕ ДЕЛАЮ ТОРТЫ МЕНЬШЕ 2 КГ.
Очень часто меня просят сделать тортик на 1кг-1,5 кг. Мне безумно не хочется никого обижать, но к сожалению приходиться отказывать. Причина моих отказов заключается в следующих пунктах. НАДЕЮСЬ НА ВАШЕ ПОНИМАНИЕ! СПАСИБО!
1 ) На выпечку бисквита времени уходит одинаково, что на килограммовый торт, что на 2,5 кг.
2) С кремом возни тоже одинаково по времени.
3) Лепка фигурок, пинеток, надписи занимает одинаковое количество времени и сил.
4)Сходить в магазин и купить продукты что на килограмм, что на 3кг, тоже одинаково.
5) Работать с маленьким тортом сложнее, чем со средним весом. Электроэнергии и воды так же тратится одинаково.
6) я работаю в домашних условиях, и к сожалению не выпускаю партиями, а делаю индивидуально для каждого.
Ещё раз спасибо за понимание!